Snart ny uke og da må det klargjøres til lunsj! Så derfor brukes søndagskvelden på å bake rundstykker! Disse er kjempe gode med syltetøy på, men også med smøreost, eller kjøttpålegg og ost! Altså gode med det meste på! :) Kan også lage boller av denne deigen, men da byttes salt ut med mer Splenda. Tenkte jeg senere skulle eksperimentere litt med å bytte ut kardemommen med feks oregano og andre krydre!
Rundstykker:
6 ss soyaprotein (45 g)
4 ss kruskakli (20 g)
115 g lettrømme
4 egg
100 g smøreost (brukte Philadelphia i dag)
2 ts kardemomme
2 ts bakepulver
3 ts splenda
1 ts salt
3 ss rapsolje
3 ts JBKM
Rundstykker:
6 ss soyaprotein (45 g)
4 ss kruskakli (20 g)
115 g lettrømme
4 egg
100 g smøreost (brukte Philadelphia i dag)
2 ts kardemomme
2 ts bakepulver
3 ts splenda
1 ts salt
3 ss rapsolje
3 ts JBKM
- alt blandes i Kenwooden
- hell røra over i muffinsformer smurt med litt rapsolje (jeg bruker sånne brett med plass til 6 stk)
- stekes ca. 20 minutter midt i ovnen på 175 grader
Jeg får 12 rundstykker ut av denne røra, da blir det ca. 2 g karbo per rundstykke!!!
Oppbevarer de i kjøleskapet.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar