Lunchboxen igjen!!!

Jeg simpelthen ELSKER Lunchboxen min! Den er bare helg GENIAL!!!

I går hadde jeg rester fra crispy kylling middagen med litt blomkålmos, et rundstykke med ost og skinke til, samt to spyd med rød paprika og agurk. Litt basilikum som pynt :)

I dag har jeg med meg 3 Mama Lupes tortilla lefser som jeg skal fylle med smårettsbacon, salami, revet ost, romanosalat, agurk og vårløk. Som dressing har jeg pesto. I tillegg har jeg laget med røre til "sjokolade fondant-ish" fordi den ene ingeniøren på jobb fyller 50 år i dag. Og det skal selvfølgelig feires! Jeg har bakt med en sitron-ostekake til de andre, og tok da med denne røra til meg selv... Så da er det bare å putte den i microen i ett minutt, og feire "lovlig" med de andre! Smart ikke sant?! :)