Brownies!!!

Jeg er UTROLIG glad i alle typer kaker med sjokolade i... Og brownies er noe av det BESTE jeg får!!! Og hva annet kan man da gjøre enn å teste litt for å få noe godt til "Senkveld" begynner?! :D Hadde ikke trodd denne skulle bli så bra, så lagde ikke is, og det angrer jeg bittert på nå... For da hadde fredagskvelden vært så MYE bedre!!! For å få kaka litt mer "fuktig" kommer jeg nok til å bruke 100 g philadelphia i tillegg neste gang...

Brownies:

150 g mørk sjokolade (sukkerfritt)
150 g smør
3 egg
85 g soyamel/-protein
1 ts vaniljeessens
30 g splenda
1 ts kakaopulver

• smelt sjokolade og smør i en bolle over et vannbad (lettest med kjele med kokende vann)
• ha oppi ett og ett egg
• tilsett søtning
• tilsett mel, kakaopulver og vaniljeessens
• hell over i en liten form kledd med smurt bakepapir
• stekes på 180 grader på nederste rille i 15-20 minutter

Nytes med feks vaniljeis :)