Konfektlaging...

I dag har jeg vært hos Marianne for å lage julekonfekt! Vi møttes først på butikken for å handle ingredienser, og la meg si det sånn, det ble MYE sjokolade!!! Hehe... Endte opp med å kjøpe 2 kg sjokolade, 1/2 kg bløt nougat, 1 kg melis, 1 boks vikingmelk, 1 kremfløtehus, 1 liter melk, 1 pakke smør, 200g pistasjenøtter, 200g mandler, 1 boks rosiner, 2 appelsiner og en pose tørkede aprikos. Og selvfølgelig litt pynt da!!!

Hadde aldri trodd vi kom til å lage SÅ mye, men endte opp med hele SYV SLAG!!!

Luksus marsipanbrød
Mandeltopper
Mozartkuler
Pepperkakekonfekt
Peppermintekonfekt
Sjokoladefudge
Sjokoladedekkede aprikos

Alle ingrediensene...

Starten på sjokoladefudge...

Sjokoladefugden står til avkjøling...

Tillaging av luksus marsipanbrød

Her står konfekten til avkjøling :)

Pepperkakekonfekten før pynting

Ruller pepperkakekonfekten i kakao

Nå er det bare igjen å pakke inn konfekten i cellofan og pynte med lapp og fargerikt bånd :)

Tusen takk for en kjempe koselig kveld! Var utrolig moro å lage konfekt!!! Dette må gjentas :) Hørte jeg årlig tradisjon? Ja, jaggu tror jeg at jeg hørte det! Er faktisk ganske så sikker!!!