Dagens middag ble pølsegrateng. Har spist sushi til frokost og middag de siste dagene, så nå er jeg lysten på noe HELT annet!!! Har laget denne før og den er bare supergod!!!
Pølsegrateng (3-4 pers):
1 brokkolibunt
1 blomkålhode
450 gram røkt kjøttpølse
6 egg
1 dl fløte
1,5 dl vann
1 dl revet Norvegia
litt oregano
litt salt
litt revet muskatnøtt
nykvernet pepper
Pølsegrateng (3-4 pers):
1 brokkolibunt
1 blomkålhode
450 gram røkt kjøttpølse
6 egg
1 dl fløte
1,5 dl vann
1 dl revet Norvegia
litt oregano
litt salt
litt revet muskatnøtt
nykvernet pepper
- kok brokkolien og blomkålen til den er bittelitt myk
- skjær pølsene i biter
- legg kjøtt og grønt i en ildfast form
- bland egg, vann, fløte, oregano, muskatnøtt, salt og pepper
- hell eggeblandingen over kjøtt og grønt
- strø på masse ost
- stekest på midterste rille i 20-25 minutt på 200 grader
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar